Lasaña de Verduras en Le Creuset

Hola!! Retomo el blog de recetas con mis nuevas adquisiciones "Le Creuset"
Para la thermomix he encontrado muchas recetas pero para éste nuevo juguetito me está costando. Lo que veo es que es práctico cómodo, se limpia súper fácil y se pueden hacer recetas rapiditas así que como es mi idea en éste blog, allá vamos con la primera.
Hoy tenemos Lasaña de Verduras en Cocotte en miniatura.

Humus

Receta facilita facilita, con la thermomix aún más pero si no la tenéis, batidora y arreando :)

Pasta con Tallarines de calabacín

Me encanta cocinar y hacer mezclas... ésta es una parte de una receta de mi amiga Montse, ella es vegana y hace pasta con calabacín, yo lo combino y hoy os cuento la receta :)

Ensalada de kumatos

Bueno lo cierto es que después de los excesos navideños tenía pensado poner algunas recetillas vegetarianas o veganas para cuidarnos por la noche un poquito.
Una petición me ha empujado a ello jeje, así que hoy empezamos con una ensalada súper fácil de preparar, muy rápida, que para las cenas es importante, y lo mejor de todo, ¡riquísima!